Trong sản xuất công nghiệp, bộ trao đổi nhiệt dạng vỏ-và-ống là thiết bị trao đổi nhiệt được sử dụng rộng rãi. So với các loại bộ trao đổi nhiệt gián tiếp khác, chúng cung cấp diện tích truyền nhiệt lớn hơn nhiều trên một đơn vị thể tích và có hiệu quả truyền nhiệt tốt hơn. Cần lưu ý những điểm sau khi vận hành bộ trao đổi nhiệt dạng vỏ-và-ống:
(1) Hoạt động ban đầu phải chậm, làm nóng trước và tăng nhiệt độ dần dần;
(2) Việc làm nóng trước van giảm áp đúng cách và điều chỉnh sau khi vận hành là rất quan trọng;
(3) Khi khởi động thiết bị, trước tiên phải mở van bên lạnh-và van bên nóng-chỉ mở sau khi đã ổn định; khi tắt, van bên nóng-phải được đóng trước, sau đó là van bên-lạnh;
(4) Sau khi vận hành bình thường, đóng van bypass của nước ngưng tụ của bộ trao đổi nhiệt hơi nước-và nước ngưng tụ sẽ được đưa vào hoạt động bình thường. Nếu nhiệt độ bẫy hơi quá thấp, chẳng hạn như dưới 50 độ, van bypass có thể được mở. Nếu nhiệt độ bẫy hơi quá cao, chẳng hạn như trên 90 độ và hệ thống ngưng tụ đang chạy không có áp suất, thì nên đóng van rẽ nhánh để ngăn hơi nước đi qua và gây ra tác động của hơi nước.
(5) Điều chỉnh vận hành: Điều chỉnh vận hành chủ yếu dựa vào sự thay đổi của thời tiết để điều chỉnh nhiệt độ cấp nước và tốc độ dòng chảy. Người vận hành chủ yếu kiểm soát tốc độ dòng vào hơi quá nhiệt của bộ trao đổi nhiệt vỏ-và-ống trong giai đoạn đầu tiên của bộ phận nhiệt để kiểm soát nhiệt độ nước đầu ra của thiết bị. Khi nhiệt độ ngoài trời cao, nhiệt độ được kiểm soát bằng cách kiểm soát số lượng thiết bị vận hành và điều chỉnh lưu lượng hơi đầu vào. Tuy nhiên, cần chú ý giảm thiểu tần suất hoạt động của bộ trao đổi nhiệt để tránh rò rỉ gioăng đệm do thường xuyên dừng-khởi động. Khi tải sưởi ấm giảm, cần chú ý thoát nước đường ống hơi để tránh hiện tượng búa nước trong bộ trao đổi nhiệt. Việc điều chỉnh vận hành cần được tiến hành đồng bộ trên toàn hệ thống và phân bổ thống nhất.